컵볶이 만들기

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봉틀맘

컵볶이 만들기

떡볶이 국민간식이죠~ 떡 워낙 좋아해서 시장 가면 꼭 구입해와서 냉동실에 넣어놓는데요. 가끔 입맛 없을 때 점심 대용으로 떡볶이 만들어 먹기도 하거든요. 오늘은 아이들 간식으로 좋은 컵볶이 만들어봤어요. 떡볶이는 또 요런 컵에 담아야 왠지 밖에서 사 먹는듯하고 맛있잖아요~ 떡볶이 만드는법 알려드려요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
구매
어묵
구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
멸치육수
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 재료는 취향대로~~ 계란 삶아서 넣어줘도 좋고 좋아하는 재료 좀 더 많이 넣어줘도 좋겠죠. 야채는 취향대로 있으면 넣고 없으면 안 넣으셔도 돼요!

양념: 고추장 1 , 고춧가루 반 수저, 간장1 , 설탕 1 , 다진 마늘 1 양념도 각자 입맛이 다 다르니까 취향대로 넣어주세요.

먼저 멸치육수를 내줘야겠죠. 아무래도 그냥 물에 넣고 끓이는 것보다는 훨씬 더 맛있어요~ 멸치와 다시마 넣고 끓여주세요.

멸치와 다시마 건져냈고요.

떡과 당근만 먼저 넣어줬어요.

만들어뒀던 양념장 넣고 끓여주세요.

떡이 어느 정도 익으면 어묵과 대파 넣어주세요.

어묵은 금세 익으니까 오래 끓일 필요 없겠죠.

떡볶이는 국물이 좀 넉넉하게 있어야 더 맛있더라고요.

종이용기 小 사이즈인데 떡볶이 제법 많이 들어가요~

컵볶이 완성~

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등록일 : 2015-03-25 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seoo7832

sns

요리 후기 1

요리좋아 2022-08-08 20:08:19

완전맜있음,강추임,국물만있으면5점임 안만들어먹음후회함

댓글 2

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