도토리묵 샐러드만들기

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도토리묵 샐러드만들기

도토리묵샐러드만들기 지금 시작합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양상추는 손으로 사방3cm크기로 찢어 차가운 물에 담가둘게요.

파프리카는 5~6cm정도 길이로 채썰겠습니다.

묵은 사방1.5cm 정도의 사각형 모양으로 썰어서 한입에 먹기 좋은 크기로 만들어주세요.

검정깨는 먼저 70%정도 갈아서 준비해줍니다. 갈아놓은 깨에 분량의 재료를 섞어 양념을 만듭니다.

드시기 직전에 채소와 묵 그리고 드레싱을 곁들여 완성해 주시면 도토리묵 샐러드만들기 끝입니다.

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등록일 : 2015-03-04 수정일 : 2024-03-12

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댓글 2

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