Name: 고구마라떼 만들기~
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 고구마; 우유; 호두; 매실액

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봉틀맘

고구마라떼 만들기~

아침 대용으로도 좋고 오후 간식으로도 참 좋아요~ 달콤하고 고소한 고구마라떼를 소개합니다~!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

일단 고구마 먼저 삶아줘야겠죠. 아이들 오후 간식으로 고구마 삶아봤어요. 이렇게 썰어서 찌면 찌는 시간 단축시켜주죠~

삶은 고구마, 우유, 호두, 매실원액 넣고 갈아주면 끝이랍니다.

우유는 취향껏~~ 묽게 먹고 싶다 하면 우유 많이 넣어주시고요. 뻑뻑하게 먹겠다 하면 우유 소량을 넣어주면 된답니다.

머그컵에 고구마라떼 담았고요~ 호두 다져서 같이 올려줬어요. 이렇게 하면 고소한 호두가 씹혀서 씹는 식감도 있고 더 맛있어요.

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등록일 : 2015-02-05 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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