딸기케이크 만드는법

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각설탕식구들

딸기케이크 만드는법

브레이크 타임에 딱! 맛있는 간식 딸기케이크~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
90g 구매
베이킹파우더
2g 구매
달걀
3개 구매
딸기
구매
설탕
90g 구매
올리고당
30g 구매
소금
1꼬집 구매
녹인 버터
100g 구매
아몬드가루
60g 구매
럼
10g 구매
스트로베리소스
구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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달걀을 볼에 푼 다음 설탕, 올리고당, 소금을 넣고 섞어주세요.

박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체친 후 위의 재료와 고루 섞어주세요.

녹인 버터를 넣고 가볍게 섞어 반죽해 주세요.

틀에 기름(버터)을 살짝 바르고 반죽을 70% 넣어 예열한 오븐 180도 15~20분간 구워주세요.

실리콘 틀에서 케이크를 빼서 뒤집어 식힌 후 스트로베리 시럽을 가운데 짜 넣으세요.

딸기를 4등분으로 썰어 하나씩 얹어주면 끝!

딸기케이크 관련 상품

등록일 : 2015-02-04 수정일 : 2015-04-08

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각설탕식구들

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