먼저, 레꼴뜨 멀티쿠커에 식빵 2장을 노릇노릇하게 구워주었어요. 스테이크 팬을 사용하니 그릴 자국이 나서 더 먹음직스러워 보이는듯 해요.
잘 구워진 식빵 위에 카야잼을 골고루 발라 주었어요. 일반적으로 자주 먹던 딸기잼 등보다 좀 더 진득한 느낌이 들었구요, 달콤한 맛이 좋아 자꾸 먹고 싶더라구요.
카야잼 위에 버터를 얇게 썰어 올려줍니다.
이제, 식빵 한장을 버터 위에 덮어준 후.. 손으로 꾸~욱 눌러 줍니다. 그리고 먹기 좋게 잘라냅니다.
카야잼 토스트 만드는법, 참 쉽죠? 재료도 간단하고 만들기도 간단하니 가끔씩 간식으로 만들어 먹으면 좋을듯 해요.
카야잼이란? 코코넛밀크, 계란, 판단잎을 주원료로 하는 싱가포르 전통잼으로 칠리크랩, 비첸향육포와 함께 카야잼이 들어간 카야 토스트가 싱가포르 3대 식품으로 꼽혀요. 신선한 계란과 코코넛밀크이 영양이 듬뿍! 코코넛 오일, 버터, 크림치즈를 더하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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