가리비찜

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땡쵸공쥬

가리비찜

가을에 제철인 가리비로 만드는 쉽고 간단한 가리비찜입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가리비
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정종
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노하우

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▶ 가리비 보관법

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가리비는 겉을 칫솔로 깨끗하게 씻어 불순물을 제거해준다.

찜기에 가리비를 차곡차곡 쌓고 끓는물에 정종을 넣어 비린내를 없애준다.

가리비는 뚜껑을 덮고 10분간 찐다. 가리비가 입을 열면 완성이다.

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등록일 : 2014-11-25 수정일 : 2015-06-03

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