고소한 하드롤빵! 빠네파스타 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,959

상품목록

민쿡스

고소한 하드롤빵! 빠네파스타 만드는법

고소한 빵과 함께 먹는 빠네 파스타! 이제 집에서도 즐겨 보세요^^

60분 이내 중급

재료Ingredients

[하드롤빵 재료]

[빠네파스타 재료 ]

하드롤빵
2개 구매
스파게티
110g 구매
토마토소스
4큰술 구매
소금
구매
후춧가루
조금 구매
표고버섯
2개 구매
양파 작은 것
1개 구매
생크림
1/2컵 구매
스파게티 삶은물
1/3컵 구매
올리브오일
적당량 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

하드 롤은 반죽기를 이용해 반죽 과정을 마친 뒤 반죽을 볼로 옮겨 비닐 랩을 씌우고 반죽이 1.5 배 정도 부풀도록 1 차 발효를 해줍니다.
반죽을 찔러보아 모양이 변하지 않으면 완성이에요.

충분히 주물러 반죽 속의 가스를 빼주고 5 등분으로 반죽을 분할해 동글려 10 분 정도 중간 발효 후 한번 더 동글려 오븐 팬에 유산지를 깔고 올려 2 차 발효해줍니다.

충분히 주물러 반죽 속의 가스를 빼주고 5 등분으로 반죽을 분할해 동글려 10 분 정도 중간 발효 후 한번 더 동글려 오븐 팬에 유산지를 깔고 올려 2 차 발효해줍니다 180 도로 예열된 오븐에서 20 분 정도 윗면이 노릇하게 구워주는데 시작할 때 반죽 위에 물 스프레이를, 10 분 정도 지났을 때 한번 더 스프레이를 해주면 바삭한 하드 롤을 만들 수 있어요 구운 하드 롤을 충분히 식혀 주고요.

하드 롤 빵이 식는 동안 스파게티를 삶아 건져 놓아요 스파게티를 바로 사용할 경우에는 모일 링을 하지 않아도 되지만 10 분넘게 작업이 안된다면 미리 스파게티에 올리브오일을 조금 넣고 버무려 놓아야 붙지 않아요.

버섯과 양파를 잘게 썰어 주고요.

달군 팬에 올리브오일을 두르고 버섯과 양파를 볶다가 스파게티 삶은 물을 넣고 끓이다 소금, 후추로 간을 하고 토마토소스를 넣고 끓여요.

생크림을 넣고 끓이다 삶은 스파게티를 넣고 고루 섞어 줍니다.

충분히 식은 하드 롤 속을 파내줍니다.

하드 롤 속에 만든 파스타를 넣어주면 완성이에요.

빠네파스타 관련 상품

등록일 : 2014-08-10 수정일 : 2015-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

댓글 0

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(339)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(121)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(54)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.