Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,326
상품목록
main thumb
예쁜포비

집에서 시원하게 냉채족발 만들기

날도 더운데 이렇게 복잡한 음식은 싫다고 선입견을 가지 분들에게 정말 쉬운 레시피 알려 드립니다. 냉채족발을 만드실 때에는 시판 족발 이용하세요~~
초급
재료Ingredients
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 냉채소스를 만들어 주세요. 연겨자를 넣고 만들기도 하는데.. 오늘은 청양고추를 넣고 만들었습니다. 분량의 드레싱 재료를 넣고 청양고추는 송송 썰어 넣어 주세요. 드레싱은 미리 만들어 냉장고에서 시원하게 보관해 주세요.
채소는 집에 있는 것을 다양하게 활용하시면 됩니다. 오이나 배 등을 넣으시면 더 맛있습니다. 전 깻잎과 당근, 양파
콩나물과 대파채를 이용했습니다. 콩나물을 되도록이면 머리를 떼고 요리하시는 것이 깔끔합니다만.. 귀찮으시면 그냥 삶으세요. 냉채에 사용할 콩나물은 오래 삶으면 안됩니다. 살짝 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주세요. 대파채는 물에 담가 끈적한 부분을 제거해 주시면 더 좋습니다. 물론 그냥 사용하셔도 전혀 문제 없습니다.ㅋㅋ
양파와 대파, 당근은 가늘게 채 썰어 주세요.
접시에 각종 채소를 둘러 담아 주세요.
슬라이스 족발을 올려 주세요. 전 하이포크 슬라이스 족발 1팩 반을 사용했습니다.

등록일 : 2014-07-24 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

코난ㅇ키드 2015-05-25 18:55:38

잘안되더라도먹을만하고괜찮아서다행이에요.. 좋은참고.감사합니다!!! 

댓글 0
파일첨부
식혜 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
케이크 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
게살스프 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.