당면 김치찌개 만들기

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하나미

당면 김치찌개 만들기

지글지글! 보글보글! 매콤하게 잘익은 김치를 투척한 다음~ 고기를 넣어 더욱더 감질맛나게~ 기호에 따라 면을 좋아하시는 분들은 저처럼 면 종류를 넣어서 먹기에도 좋은 당면 김치찌개 레시피를 소개합니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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멸치국물을 진하게 우려줍니다.

당면을 보글보글 삶아주세요

돼지고기, 버섯, 파를 알맞은 크기에 맞춰 다지고 썰어줍니다.

맨처음에 밑에 김치를 깔아주시구요, 위에 고기와 두부를 살포시 올려주세요

멸치국물 적당량을 넣어주시구요~싱거움을 커버함과 동시에 김치의 맛을 더 잘 살리기 위해 김치국물도 적당량을 넣어주세요.

어느정도 보글보글 맛있게 끓으면 팽이버섯+삶아둔 당면을 넣어주시고 파를 넣어줍니다.

당면김치찌개 관련 상품

등록일 : 2014-06-02 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanami75

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