Name: 밥통으로 만드는 치즈케익
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 크림치즈 1통; 계란 3개; 버터 40g; 통밀과자 1/2통; 박력분 2/3컵; 견과류 조금; 설탕 30g

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제시

밥통으로 만드는 치즈케익

집에서 정말 초간단 내맘대로 간단하게 치즈케이크를 만들어 보았답니다.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크림치즈
1통 구매
계란
3개 구매
버터
40g 구매
통밀과자
1/2통 구매
박력분
2/3컵 구매
견과류
조금 구매
설탕
30g 구매

노하우

조리순서Steps

통밀과자 1/ 2 과 버터를 넣고 마구마구 으깨주었어요. 지퍼백을 이용하면 더 좋을듯 해요. 비닐로 하니 찢어지더라구요. 밀대로 밀거나 손바닥을 이요해서 으깨주시면 된답니다. 홍두깨도 좋구요.

계란3개를 깨서 볼에 넣고 설탕을 넣고 풀어주시면 된답니다. 전 자일리톨 설탕을 이용해서 휘핑 몇번 했더니 금방 없어지더라구요. 베이킹 할때는 일반 설탕보다 입자가 작은 설탕이 더 좋은거 같아요.

풀어진 계란과 설탕에 크림치즈 한통을 다 넣어주었어요.

크림치즈가 부드러워서 금방 다 풀어졌어요. 박력분은 체에 쳐서 십자를 그리며 빠르게 섞어주시면 된답니다.

밥통에 버터도 살짝 발라주세요.

부셔놓은 통밀과자를 먼저 깔아준후 위에 건과류를 듬뿍 올려주었어요. 그런데여기서 한가지 작업이 꼭 들어가야하더라구요. 통밀과자를 냉동실에 1-2시간정도 딱딱하게 굳혀야 해요.

반죽해놓은 크림치즈반죽을 넣고 탕탕 쳐서 공기를 빼주세요~

이대로 밥통으로 직행. 취사버튼 한번 취사버튼 1번 했을대 모습이에요. 한번 더 취사버튼 눌러주면 완성.

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등록일 : 2014-02-26 수정일 : 2015-06-05

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제시

http://blog.naver.com/oheunae79

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