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떠오르는 차차

버섯두부조림

버섯을 넣어 맛있게 만드는 버섯두부조림 소개해드립니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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맛타리버섯은 가닥가닥 분리해서 준비를 하고 두부는 적당한 크기로 썰어 달구어진 팬에 기름 두르고 노릇하게 구워요.
분량의 재료로 미리 양념장을 만들었어요.
두부위에 양념장을 끼얹고 멸치육수를 양념위에 골고루 뿌려주고 두부를 지글지글 조려요. 국물이 어느정도 졸아들면 버섯을 올리고 국물이 자작해질때까지 뚜껑을 덮어 조려주면 완성.

등록일 : 2014-02-12 수정일 : 2015-06-03

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