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예쁜포비

스파이시 치킨 퀘사디아 진짜 간단하게 만들기~

아이들이 좋아하는 패밀리 레스토랑의 인기 메뉴 치킨 퀘사디아를 후라이팬으로 아주 간단하고도 맛있게 만들 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
초급
조리순서Steps
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시판용 통살 닭가슴살 캔과 블랙올리브를 준비합니다.
통살 닭가슴살은 잘게 찢어 주시고 블랙 올리브는 3등분 해 주세요.
피자치즈와 파프리카, 양파, 할라페뇨를 준비해 주세요. 매콤한 맛을 내 주는 할라페뇨는 잘게 다져 주세요.
양파는 가늘게 슬라이스해 주시고 파프리카는 씨를 제거하고 슬라이스해 주세요.
달군 팬에 올리브유를 두른 후 양파가 투명하게 될 때까지 볶아 주세요. 이 때 소금 한 꼬집 넣어 주세요.
양파가 볶아지면 파프리카와 다진 할라페뇨, 핫소스를 넣고 볶아 주세요.
아무것도 두르지 않은 팬에 또띠아를 올린 후.. 피자치즈를 올려 주세요.
볶은 채소와 닭가슴살, 블랙 올리브를 올린 후
피자치즈를 올려 주세요.
다른 또띠아 한 장으로 덮은 후 약불에서 뚜껑을 덮고 치즈를 녹여 주세요.
중간에 뒤집을 때에는 접시를 올려서 뒤집으면 모양이 흐트러지지 않게 잘 뒤집을 수 있습니다.
잘 잘라주면 완성!
팁-주의사항
퀘사디아는 대표적인 멕시코 요리로 또띠아에 각종 채소와 고기를 넣고 치즈를 녹여서 만든 요리입니다.

등록일 : 2014-01-28 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

Geum seon An 2017-10-16 01:31:17

정말 맛있게 잘 해먹었어요~~ 가족들이 맛있다고 맛있다고 기분 좋았답니다 !! ㅎㅎ 

뽀송뽀송하게 2016-02-23 22:03:57

핫소스가 없어서 조금 아쉬웠지만 나름 담백하게 잘 먹었습니다~~ 

댓글 3
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