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콩나물밥!! 콩나물 듬뿍넣고 콩나물밥 만들기
잇님들~~~ 토요일 점심 머 드셨어요? 저는 콩나물밥 해 먹었답니다. 콩나물 듬뿍 넣고 콩나물밥 만들어 먹었어요.
냉동실에 돼지고기 간거랑 소고기 간거가 쪼끔씩 남은게 있어서 그것들 볶아 넣고
김장김치 익었나 꺼내서 송송 썰어서 넣고~ 콩나물 수북히 올려서 콩나물밥 만들어서 양념장 슥슥 비벼 먹었답니다. ^^
콩나물밥 만들기 또한 완전 쉬워요~
엄마가 해줬던 콩나물밥이 생각나서 만든것고 있지만 완전 쉬워서 주말 점심 한끼 해결하는데 GOOD~~
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재료
돼지고기 간거, 소고기 간거, 콩나물, 김치
고기 밑간 : 맛간장 1큰술, 소금 1/4작은술, 후추, 맛술약간
양념장 : 간장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 고추가루 1큰술, 양파 작은거 반개, 들기름 1큰술, 통깨 1큰술
콩나물밥!! 콩나물 듬뿍넣고 콩나물밥 만들기 방법
1. 돼지고기와 소고기에 밑간을 해준 후 달군 후라이팬에 볶아줬어요.
2. 콩나물 씻어서 준비해줍니다.
3. 김치를 송송 썰어줍니다.
4. 쌀을 압력밥솥에 넣어 줍니다. 물량은 평소보다 살짝 적게 넣어줍니다.
저는 조금 질게 먹고 싶어서 쌀 2컵에 물 2컵 넣어줬어요.
5. 송송 썷어둔 김치와 볶은 고기를 넣어줍니다.
6. 위에 콩나물을 듬뿍~ 저는 좀더 많았으면 좋았겠다 싶었네요. ^^
7. 분량대로 양념을 만들어 줍니다.
치칙 치치~
밥이 다 되었다고 고소한 냄새를 풍기네요~
토요일 점심에 콩나물밥 으로 맛깔나게 한끼 해결 했어요~ 히히
등록일 : 2014-01-19 수정일 : 2014-01-19
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