Name: 어묵계란말이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 (여러종류); 계란; 포도씨유; 케첩

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19,267

과일짱

어묵계란말이

단골 식재료인 어묵과 달걀말이가 만났습니다. 아이들이 좋아하는 영양 간식으로도 안성맞춤인 어묵계란말이입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케첩
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

계란은 흰자와 노른자를 분리해 알끈을 잘 풀어두어요.

준비된 어묵은 끓는물에 살짝만 담궜다 빼주시고 체에 받쳐 물기를 빼두세요.

달구어진 팬에 포도씨유를 두르고 계란 흰자를 부어주고 그 위에 어묵을 올려줍니다. 노른자도 마찬가지 방법으로 해주시면 되고요.

계란말이 하듯이 잘 말아주면 끝~

먹기좋은 크기로 잘라서 아이들 좋아하는 토마토 케첩을 뿌려주면 오늘 반찬 어묵계란말이 완성!!

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등록일 : 2014-01-17 수정일 : 2015-06-03

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