카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

78,504

소영맘

도시락 반찬으로 만들어 놓으면 든든한 밑반찬 - 오징어채간장볶음

몇달전부터 신랑님 점심 도시락을 싸주고 있다

뭐 매일은 아니고 일주일에 2~3번 정도지만 여간 신경쓰이는게 아니다

퇴근해서 여러가지 반찬 만들긴 힘들고 주말에 1~2가지 밑반찬을 만들어 놓으면 아주 요긴하게 쓰인다

도시락반찬으로 또는 일상반찬으로 만들어 놓으면 요긴하게 담을 낼 수 있는 오징어채간장볶음

◈ 재료 : 오징어채 2줌(=100g), 다진마늘 0.5, 설탕 0.5, 간장 2, 맛술 3, 물엿 3, 생강가루 0.3, 마요네즈 2, 통깨 0.3, 검은깨 0.3 ←수저계량

한번 반찬으로 적당한 100그람(2줌) 정도를 물에 한번 헹군다는 느낌으로 10초 정도만 불려서 물기는 약간 짜내고 먹기좋게 가위로 잘라서 준비한다

양념재료인 다진마늘 0.5, 설탕 0.5, 간장 2, 맛술 3, 물엿 3, 생강가루 0.3은 한꺼번에 넣고

바글바글 끓이다가

불려둔 오징어채를 넣고

간장 양념이 배도록 약간만 볶다가

촉촉하면서 고소한 맛이 나도록 마요네즈 2수저를 넣고 살짝 볶아준다

마지막에 통깨와 검정깨를 같이 넣어 섞어준다.

주말에 만들어 놓으면 든든한 밑반찬으로,,,

혹은 도시락 반찬으로 싸도 좋은 오징어채간장볶음 완성!!!

양념장이 염도가 높지않아 자꾸자꾸 먹게되는 맛난 밑반찬,,,

역시 오징어채에는 마요네즈를 넣어줘야 부드럽고 고소하다

등록일 : 2013-12-31 수정일 : 2013-12-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 7

joeunwoo35- 2022-09-15 01:02:03

맛있어요~마요네즈가 없어서 드레싱을 넣었는데 괜찮네요 마요였으면 더 맛있었을거같아요 최고~

김명숙(두영단아도연) 2022-06-08 15:02:40

달짝지근허니 맛나네요. 레시피 감사해요~

봄아빠 2018-07-05 00:25:25

맛있는 밑반찬이네요. 애들도 잘먹어요.

지수♥하은맘 2018-06-29 10:37:27

맛있어요

미녀쥔장 2018-11-06 19:01:56

너무 잘해먹고 있습니다.신랑도 너무 좋아하는 레시피 입니다. 감사합니다^^~

minoh**** 2016-07-12 19:37:40

레시피 보고~~잘 해 먹었습니다~~^^,,감솨~~♡

조용정 2017-12-20 15:59:08

정말 맛있게 만들었어요~^^

전체보기

감자고추장찌개 맛보장 레시피

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(183)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(67)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(16)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(52)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(32)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)