무알콜 샹그리아 만들기 - 남은 와인 처리

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무알콜 샹그리아 만들기 - 남은 와인 처리

연말 파티 메뉴에 사용하면 좋은 음료 샹그리아 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

오렌지주스
400ml 구매
SHOT블랙커런트시럽(포도주스)
150ml 구매
계피스틱
1개 구매
소다수(토닉워터)
600ml 구매
레몬
1개 구매
오렌지
1개 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

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소다수와 오렌지주스는 다들 아실 것 같고, SHOT 블랙커런트는 희석해서 먹는 과일음료입니다. 없으시면 그냥 포도주스나 포도주를 넣으시면 됩니다. 포도주를 넣으실 분들은 취향에 맞게 양을 조절하세요. 와인 특유의 알콜을 사랑하신다면 오렌지 주스를 넣지 말고 와인만 넣고, 달달한 맛을 좋아하신다면 오렌지 주스를 넣으시면 됩니다.

샹그리아에 가장 중요한 재료는 레몬과 오렌지입니다. 그리고 통계피 스틱을 준비해 주세요.

오렌지와 레몬은 통째로 사용해야 하기 때문에 소금이나 베이킹파우더를 이용해서 표면을 박박 문질러 닦아 주세요.

레몬과 오렌지를 잘게 썰어 주세요.

유리병에 잘게 썬 레몬, 오렌지, 통계피스틱을 넣고

탄산수 넣고

SHOTT 블랙커런트, 오렌지주스를 넣어 주세요. 모든 재료를 다 넣으시면 됩니다.

과일이 음료에 잠기에 해 주시고 12시간 동안 냉장 보관 한 후 드시면 됩니다. 그래야 레몬과 오렌지, 계피향이 우러나서 맛있는 무알콜 샹그리아가 됩니다.

: 샹그리아는 포도주에 레몬과 소다수를 넣고 희석해서 먹는 칵테일의 일종입니다. 물론 포도주를 넣는 것도 좋지만 저는 아이들과 함께 먹을 거라서 무알콜 샹그리아를 만들었습니다. 포도주를 넣으실 분들은 포도주를 사용하셔도 됩니다.

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등록일 : 2013-12-19 수정일 : 2015-04-09

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