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흑미를 넣어서 만든 귀여운파운드랍니다....ㅎㅎㅎ
박력분으로 만들려고 했었는데........ 재료들을 뒤지다 그냥 자연스럽게 흑미를 꺼내버린.........^ ^;;
기왕 꺼낸거 그냥......만들었다지요...ㅋㅋㅋ
재료 = 흑미가루140g, 아몬드가루30g, 버터80g, 슈가파우다90g, 우유40ml, 베이킹파우다6g,
계란2개, 바닐라오일조금, 아몬드슬라이스적당량
중탕한 밀크+화이트초코렛, 장식요 색색초코등등, 짤주머니
---> 실온에 미리 꺼내놓아서 말랑해진 버터를 잘 풀어주세요....
---> 슈가파우다는 조금씩 넣으면서 잘 섞어주세요....
--->계란은 1개씩 넣으면서 섞어주세요...
---> 바닐라오일도 조금 넣구요....두번체친 가루류들을 넣고 섞으세요~~
---> 반죽이 살짝이 섞이면 아몬드슬라이스와 우유를 넣고 반죽을 완성하세요....
저는 저렇게 미니파운드틀에다 담았어요....^ ^
요렇게 이쁘게 터져서 나왔어요~~~
180도로 예열된 오븐에서 30분으로 설정을 했었지만...... 색이 어느정도 나왔을때 꼬치테스트를 해보니
다 익었길래.........저는 25분만에 꺼냈답니다....^ ^
각 가정의 오븐마다 열이 다르니........가감하셔서 구우세요...
흑미파운드가 완전히 식었을때.........중탕한 밀크초코렛과 화이트초코렛을 짤주머니에
담아 뿌려주고.........색색의 초코로 장식을 해주었다지요....^ ^
울 빵돌이들의 엄지손가락포스.........저는 오늘도 받았답니다.....^ ^
이런 맛에 앞치마를 맨다는거.......다들 아시죠?
ㅎㅎㅎ
등록일 : 2008-02-16 수정일 : 2008-02-16
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