Name: 바지락탕 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바지락 200g; 청양고추; 대파; 다진마늘; 후추; 소금 약간

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cookking

바지락탕 끓이기

시원하고 칼칼한 국물이 생각나는 오늘 재료도 간단하고 조리방법도 너무 쉬운 바지락탕을 만들어야겠어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

뚝배기에 다시마를 넣고 물이 끓기시작하면 다시마를 건져내 주세요.

해감시켜 깨끗하게 씻은 바지락을 끓는물에 넣어주세요.

바지락이 끓으면서 생기는 거품을 걷어주세요.

다진마늘과 소금, 후추를 약간만 넣어주세요.

마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여마무리해주세요.

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등록일 : 2013-08-27 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

포토 리뷰 1

요리 후기 3

비단맘87 2023-01-21 21:12:11

소금을안넣어도 바지락에서 짠기가 나오네요ㅎㅎ 간단한데 맛있어요 레시피감사해요

김9소형 2020-01-20 11:23:25

고추가많이들어가서 완전매콤이엿지만그래도

kongnim01. 2020-04-16 16:32:13

시원하게 잘 먹었습니다~~^^

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