Name: 찹쌀도너츠 만드는 법
Ingredients: 찹쌀가루 600g; 중력분 50g; 미지근한 물 120ml; 설탕 50g; 소금 조금; 베이킹파우더 12g; 기름 3큰술

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각설탕식구들

찹쌀도너츠 만드는 법

아이들 간식으로 좋은 찹쌀도너츠

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
50g 구매
소금
조금 구매
베이킹파우더
12g 구매
기름
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀가루에 나머지 재료와 양념을 섞고 물은 조금씩 넣어가면서 익반죽해 주세요. 물의 양은 반죽하면서 조절해 주세요

동그랗게 모양을 만들어 마르지 않게 면보나 비닐을 덮어주세요

팬에 기름을 1/3가량 넣고 달궈지면 찹쌀 반죽을 넣어주세요

찹쌀이 서로 달라붙지 않게 떼어주면서 튀김 망으로 굴려가며 고르게 색이 나도록 튀겨주세요

노릇하게 튀긴 후 설탕을 고루 묻혀주세요

바삭하게 잘 튀겨진 것 같아요~

: 1. 찹쌀 튀길 때 자꾸 저어줘야 터지지 않아요
2. 만들어둔 찹쌀 도너츠는 하루 통에 넣어두면 설탕이 녹아 눅눅해져요.
그럴 땐 전자레인지나 팬에 따끈하게 부쳐 먹으면되요.

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등록일 : 2013-08-01 수정일 : 2015-04-08

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

태민♥태희맘 2020-04-21 18:53:47

맛 최고에요^^애들이 맛있다고 날리났어요ㅎ 애들은 먹고 ㅎ전 기름에 풍덩하거ㅎㅎ

영남대학교 2021-06-04 18:02:49

여쭐께요~~~ 아직 요리전 입니다 반죽 저녁에 해서 아침에 튀겨도 될까요? 따뜻할때 어른들께 대접할까 해서요

마로 2015-10-10 08:29:32

맛이 좋네요~

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