블루베리 치즈케이크

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예예

블루베리 치즈케이크

제철과일을 사용하여 치즈케이크를 만들면 영양도 좋고 진한 크림치즈에 상큼한 과일맛까지 어우러져 더욱더 맛있게 즐길수가 있답니다~ 초간단 뚝딱! 블루베리치즈케이크 만들기 함께 해보아요~

60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

크림치즈
200g 구매
블루베리
1/2컵 구매
생크림
1/3컵 구매
계란
3개 구매
레몬즙
1숟갈 구매
박력분
30g 구매
설탕
70g 구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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달걀, 생크림, 레몬즙, 크림치즈, 블루베리를 순서데로 넣어주세요~~ 그리고.. 가루류인 설탕과 박력분을 넣어줍니다~

믹서기에 치즈케이크 재료를 모두 담아 드르륵~~~ 갈아주기만 하면 된답니다~~

눈깜짝할 사이에 후다닥 치즈케이크 반죽이 완성되었습니다~~

치즈케이크를 구울 팬이나 용기에 유산지를 둘러 준비해주세요~ 저는 20cm 원형틀을 준비했습니다~~~

유산지 두른 틀에 반죽을 부어줍니다~

반죽을 모두 부었으면.. 틀을 바닥에 탁탁 두드려서 반죽안의 기포를 제거해줍니다~

치즈케이크는 중탕으로 구워줘야 더 촉촉하고 제대로인거 아시죠?? 예열한 170도 오븐에서.. 중탕으로 45분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

블루베리치즈케이크 관련 상품

등록일 : 2013-07-11 수정일 : 2015-04-03

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댓글 9

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