Name: 홈메이드 빙수팥 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 팥 2컵; 물 7컵; 무슈구슈 3/4컵; 소금 1작은술; 올리고당 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,040

카푸치노

홈메이드 빙수팥 만들기

집에서 만드는 달콤하고 건강한 빙수팥입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

팥
2컵 구매
물
7컵 구매

[양념]

무슈구슈
3/4컵 구매
소금
1작은술 구매
올리고당
1컵 구매

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

검은팥을 준비해주시구요. 검은팥을 깨끗이 씻어주세요.

압력솥에 팥을 넣고 물 3컵을 센불에서 끓인 후 추가 울기시작하면 불을 줄여 2분 끓인 후 곧바로 압력빼고 물을 버려주세요.

압력솥에 다시 팥과 물 3컵반을 넣고 센불에서 끓여주시고 추가 울면 약불에서 13~15분정도 삶아주신 후에 불을 끄고 그대로 압력이 빠질때까지 뜸을 들여주세요.

물 3/4컵, 올리고당 1컵, 무슈구슈 3/4컵, 소금을 넣어 중불에서 가끔 저으면서 10분정도 졸여주세요.

물이 자작한 정도보다 넉넉하게 남아있을때 불을 꺼주세요. 불에 올려 약 10분 정도 끓인 후에 내려주시면 됩니다.

: 팥을 삶을때 첫물은 사포닌성분의 떫은맛 쓴맛을 제거하기 위해 버리는게 좋답니다.

빙수팥 관련 상품

등록일 : 2013-07-08 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 2

박현아 2017-06-04 16:56:55

오늘 레시피 보고 만들어 봤는데요 너무 맛있게 만들어 졌습니다^^신랑에게 빙수가게 차려줘도 되겠다면서 칭찬해주네요~~~~~

씅유 2018-06-28 21:08:01

맛있게 잘 되었어요 잘 먹겠습니다~~^^

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,428)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(936)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

홈메이드 빙수팥 만들기

박현아 2017-06-04 16:56:55

씅유 2018-06-28 21:08:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피