몸에 좋은 매실청 담그는 법

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지완맘

몸에 좋은 매실청 담그는 법

여러모로 쓰임많고 몸에 좋은 매실청 담궜어요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

매실
5kg 구매

[양념]

유기농설탕
5kg 구매

노하우

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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매실은 깨끗하게 씻어주세요.

매실꼭지는 손으로 제거하고 물기가 말끔히 빠지도록 해주세요. 전 소쿠리에 담아 하루정도 물기를 빼주었네요.

매실과 설탕을 번갈아 넣어가면서 매실을 담아주면 완성입니다.

매실청 관련 상품

등록일 : 2013-06-19 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jeasica1004

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