떡꼬치 만드는법

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지완맘

떡꼬치 만드는법

얼마전에 간식으로 만들어서 먹었던 떡꼬치. 떡꼬치는 집에 떡볶이떡만 있음 쉽게 만들수있는 간식이라 아이들이 배고파할때 간단하게 만들수 있어 참 좋더라구요. 쫄깃하면서도 매콤 달콤한 떡꼬치~ 간단하게 만들어볼께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
16개 구매

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

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냉동실에 있었던 떡볶이떡이라서... 뜨거운물에 담궈...말랑하게 만들어주었어요.

떡은 4개나 5개정도 꼬치에 꽂아주시고...

기름을 넉넉하게 두른 팬에 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다!!

앞 뒤로 노릇하게 구운 떡꼬치는 고추장2TS, 케찹1.5TS, 다진아몬드조금, 마늘약간, 요리당1TS, 간장1TS, 통깨조금을 섞은 소스를 바로 발라주셔도 되고요.. . 저는 팬에 불을 끄고 잔열을 이용해서 소스를 위에 뿌려 살짝 조려주었어요.

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2013-05-27 수정일 : 2015-06-16

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http://blog.naver.com/jeasica1004

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