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날개달고

오징어초무침 만드는 법

더운여름 입맛 살려주는 상큼한 오징어초무침 만드는 법입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 끓는물에 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
양파, 당근, 피망, 오이, 버섯등 냉장고에 있는 야채를 채썰어 줍니다. 버섯은 끓는 물에 소금넣어 데쳐서 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
시판 초고추장 5, 간장 1, 설탕 2, 레몬즙 2, 다진마늘 0.5, 참기름 0.3, 깨 1 양념 만들어 재료를 넣고
휘리릭 무치면 완성!
팁-주의사항
오징어를 미리 잘라서 데치지말고 통오징어채 데친후 잘라야 오징어 단맛이 빠지지않아 맛있어요.

등록일 : 2013-05-20 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

날개달고

http://pink9825.blog.me/

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댓글 2

자유로운 영혼2013-05-21 12:23|답글|신고

소주안주♥

안개위에꽃2013-05-20 17:38|답글|신고

오징어 초무침! 들어가는 재료도 건강할것 같아요 ㅎㅎ
파일첨부
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