Name: 입맛 살려주는 콩나물죽
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1컵; 콩나물 1/2봉지; 다시멸치 1줌; 대파 1/2대; 물 1200ml; 된장 3큰술

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수카

입맛 살려주는 콩나물죽

기운없을 때 입맛 살려주는 콩나물죽 함께 소개해드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
콩나물
1/2봉지 구매
다시멸치
1줌 구매
대파
1/2대 구매
물
1200ml 구매

[양념]

된장
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다.

쌀은 잘 씻어 30분정도 불려주시면 더 좋구요. 시간없으면 그냥 하셔도 됩니다.

냄비에 쌀을 넣고 물을 붓고 된장을 푼다음 다시멸치를 넣어주세요. 멸치는 마지막까지 계속 같이 넣어 끓이시는겁니다

콩나물을 넣고 끓이다가 끓으면 중불로 낮추어 계속 끓여주세요.

끓어오르면 대파를 썰어넣고 쌀알이 익을 때까지 뭉근히 끓입니다.

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등록일 : 2013-02-19 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

요리 후기 1

황가마미 2020-06-01 14:39:06

속이 좋지않아 레시피대로 해서 먹었는데 너무 맛있었답니다.자주 해먹을꺼 같아요. 감사합니다.

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