Name: 시금치 된장국
Ingredients: 시금치 200g; 된장 2큰술; 고추장 1큰술; 청양고추 1개; 대파 약간; 멸치가루 1작은술 (또는 다시다)

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희재맘

시금치 된장국

엄마가 끊어주시던 시금치된장국 끊어 봤어요.

초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
200g
된장
2큰술
고추장
1큰술
청양고추
1개
대파
약간
멸치가루 또는 다시다
1작은술

노하우

조리순서Steps

시금치된장국을 끊이기 위해서 냄비에 물을 붓은후 된장을 넣어 풀었어요.

좀더 깔깔한 시금치된장국을 끊이기 위해서 고추장 1큰술을 넣어 주었습니다.

멸치가루 또는 쇠고기 다시다를 약간 넣었어요.

시금치는 손질하여 씻어 주세요.

시금치 손질법 레시피

끊기 시작하면 대파 시금치를 넣고 끊어 줍니다.

: 시금치는 어느정도 건조시킨 후 비닐에 담아 공기를 빼준 후 냉장보관 하면 오래 보관 가능해요

등록일 : 2013-02-18 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

희재맘

http://smy216.blog.me

요리 후기 4

은혜킴 2016-06-04 00:17:54

얼큰하고 맛나요^^

챠냥 2021-11-03 23:08:48

쉽고 맛있어요~~

김대겸1 2017-04-28 11:50:35

잘 해먹었어요

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