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희재맘

동태전 만드는 법

담백한 동태전은 차례상에서 빠져서는 안되는 명절요리 입니다. 꼭 들어가야하는 차례상 명절요리이기 때문에 만들기도 쉽더라구요. 그리고 평소에도 별미로 동태전 해드시면 맛있어요.

4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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해동된 동태포를 잘 펼쳐놓고, 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
부침가루 또는 밀가루를 입혀주세요.
계란에 소금을 넣어 잘 풀어주세요.
동태전에 계란옷을 입혀주시고...
달군 후라이팬에 계란옷을 입힌 동태를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 완성이에요.

등록일 : 2013-02-05 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer
댓글 7

U_U2013-02-05 15:45|답글|신고

바로 부쳤을때 먹으면 진짜 너무 맛있는거 같아요 ㅎㅎ

토치2013-02-05 15:30|답글|신고

저는 생선 전보다는 다른 전류가 더 좋더라고요.. ㅎㅎ

햄토리2013-02-05 14:39|답글|신고

동태전은 만들기 꽤 어려운거같아요 ㅜㅜ
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