Name: 동태전 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 동태 1팩; 계란 5개; 부침가루 1컵 (또는 튀김가루나 밀가루); 식용유; 소금 약간; 후추

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희재맘

동태전 만드는 법

담백한 동태전은 차례상에서 빠져서는 안되는 명절요리 입니다. 꼭 들어가야하는 차례상 명절요리이기 때문에 만들기도 쉽더라구요. 그리고 평소에도 별미로 동태전 해드시면 맛있어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

해동된 동태포를 잘 펼쳐놓고, 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

부침가루 또는 밀가루를 입혀주세요.

계란에 소금을 넣어 잘 풀어주세요.

동태전에 계란옷을 입혀주시고...

달군 후라이팬에 계란옷을 입힌 동태를 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 완성이에요.

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등록일 : 2013-02-05 수정일 : 2015-06-22

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희재맘

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