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칠면조 샐러드

신선한 야채와 영양만점 칠면조의 만남 칠면조샐러드입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 치커리 손질법치커리 손질법
▶ 치커리 보관법치커리 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
훈제칠면조는 적당한 크기로 슬라이스 해주세요.
오이와 당근은 얇게 슬라이스 해 주시고 적겨자와 로메인, 치커리는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주시고 피망은 얇게 채썰어주세요.
양파는 얇게 슬라이스 해서 물에 담궈 두시면 매운맛을 조금 없앨수 있어요.
드레싱은 올리브오일 2큰술, 발사믹식초 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 후추조금, 소금 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
샐러드 야채는 깨끗이 씻어 물기를 빼주시고 재료가 잘 섞이도록 해 주세요.
접시에 샐러드 야채를 담으시고 그 위에 썰어놓은 훈제칠면조를 올려주세요.
준비한 소스를 뿌리면 맛있는 훈제칠면조샐러드가 완성되었어요.

등록일 : 2013-01-28 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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