Name: 계란장조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 (중) 10개; 마늘 (대) 3쪽; 청량고추 (대) 2개; 물 350ml; 조림간장 120ml; 설탕 1+1/2스푼

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돌하우스

계란장조림 만들기

고기반찬만큼 맛있고 짭조롬한 계란장조림~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란 (중)
10개
마늘 (대)
3쪽
청량고추 (대)
2개

[양념]

물
350ml
조림간장
120ml
설탕
1+1/2스푼

노하우

조리순서Steps

계란은 10분정도 삶아서 껍질을 벗겨 준비합니다.

청량고추는 사진처럼 포크로 찔러 구멍을 몇군데 내어 줍니다.

분량의 조림간장과 물, 설탕, 마늘, 청량고추를 한꺼번에 넣고 한소끔 끓여줍니다.

삶은 계란을 넣고 냄비뚜껑을 열어둔채 10분가량 조려주세요.

: 계량기준은 어른밥수저입니다.

등록일 : 2012-12-18 수정일 : 2015-06-04

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돌하우스

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