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참치 군함말이

부드러운 참치가 가득한 참치군함말이입니다.
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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준비된 참치는 깨끗이 씻어 3%정도의 소금물에 4분정도 담궈두세요. 그 다음 수분제거후 키친타올로 싸서 자연해동 해주세요.
녹은 참치는 잘 다져서 찰기가 있을정도로 만들어주세요. 간장에 적당량의 와사비를 풀어 약간의 참기름과 섞어 참치와 비벼주세요.
김은 4cm 폭으로 잘라주세요.
초밥 모양을 잡아두시고. 김으로 초밥을 감아주세요.
김으로 감은 초밥위에 참치를 일정량씩 올려주시면 됩니다.
참치위에 무순을 한두개씩 올려주세요.

등록일 : 2012-12-17 수정일 : 2015-06-19

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