봄동겉절이 만드는 법

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봄동겉절이 만드는 법

오늘은 수제비나 칼국수를 먹을때 함께 곁들이면 좋을만한 봄동겉절이를 올려볼께요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
4움큼 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매
설탕 깍아서
1스푼 구매
새우젓
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
송송썬파
2스푼 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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봄동은 깨끗이 헹굽니다.

헹군 봄동은 먹기좋게 썰어준비합니다.

분량의 양념을 넣어 잘 섞어둡니다.

썰어둔 봄동을 넣고 참기름 1스푼, 송송썰은파 2스푼정도 넣어 버무려주면 완성입니다.

봄동겉절이 완성입니다.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2012-12-10 수정일 : 2015-06-29

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http://blog.naver.com/house_style

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