Name: 크림 스파게티 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타면; 베이컨; 브로콜리; 휘핑크림; 치킨스톡; 버터; 파마산치즈; 후추; 소금; 바질 (or파마산)

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크림 스파게티 만들기

고소함이 가득 크림스파게티입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
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소금
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바질 or파마산
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노하우

조리순서Steps

베이컨은 적당한 크기로 자르고 브로콜리는 조그만 크기로 잘라 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.

파스타면은 끓는물에 7~8분정도 면을 끊어봤을때 심지가 조금 남아있는 정도까지만 삶아주세요.

면은 찬물에 씻지 말고 오일을 조금넣어서 버무려두고 다른 재료들을 준비하면 되요.

후라이팬에 버터를 1큰술 정도 녹여줍니다.

베이컨을 넣고 볶다가 베이컨 색깔이 노릇노릇 나오면 브로콜리를 넣고 살짝 볶습니다.

치킨스톡을 300cc 넣고 끓어오르면 파스타면을 넣어주세요. 소금, 후추, 혼다시 같은 조미료를 기호에 맞게 넣어주시면 더 맛있어집니다.

3~4분 끓이다가 휘핑크림 350cc를 넣어주세요.

휘핑크림은 빨리 농도가 나기 때문에 끓기 시작하면 바로 바질이나 파슬리를 넣고 마지막으로 파마산치즈를 넣으면 코팅도 되고 농도도 잘 맞춰집니다.

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등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-19

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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