반찬 걱정 덜어주는 달걀볶음밥

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정민맘

반찬 걱정 덜어주는 달걀볶음밥

반찬거리 없을때 간단히 만들기 좋은 달걀볶음밥 알려드립니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
오일
1 구매
밥
1공기 구매
초록 피망
1/4개 구매
빨간 피망
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
햄
1줌 구매
오일
1 구매

[양념]

굴소스
1 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

조리순서Steps

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채소와 햄은 작게 깍둑썰기 해주세요.

달군 팬에 오일 두르고 미리 풀어 놓은 달걀 부어 스크램블처럼 익힌 후 접시에 담아두고 팬에 오일을 두른뒤 채소와 햄을 볶아줍니다.

밥 한 공기를 넣고 볶아 주세요. 밥과 채소가 골고루 섞이면 굴소스를 넣고 볶아 주세요.

미리 익혀 놓은 달걀과 후추 약간 넣고 다시 한 번 볶아 주고 마무리합니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

달걀볶음밥 관련 상품

등록일 : 2012-10-06 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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