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풀향기

파인애플 소시지볶음밥

전날 저녁에 먹고 남은 찬밥이 있어서 찬밥과 아이들이 좋아하는 소시지, 상큼하고 달콤한 파인애플, 냉장고에 들어있던 갖은 채소로 볶음밥을 만들어 준다고 하니 아이들이 좋다고 하네요. 휴일 아이들 아침밥으로 간단하게 만들어 준 파인애플 소시지볶음밥 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다.
소시지는 껍질을 제거하고 끓는 물에 한번 튀겨서 동글동글 납작한 모양을 썰어줍니다.
표고버섯은 흐르는 물에 씻은 후 기둥을 제거하고 잘게 썰어주고 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 다져줍니다.
양파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 잘게 썰어주고 마늘은 송송 썰어줍니다.
달군 프라이팬에 들기름을 두르고 마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 대파, 소시지를 넣고 볶아줍니다.
현미밥을 넣고 볶아줍니다.
파인애플를 넣고 볶다가 굴소스를 넣어 다시 한 번 볶은 후 불에서 내려요.

등록일 : 2012-09-24 수정일 : 2015-05-28

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레시피 작성자About the writer

풀향기

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