고소한 치즈감자전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

105,276

상품목록

쿡라이프

고소한 치즈감자전

노릇노릇 바삭하게 구워진 감자에 치즈토핑으로 고소함까지 더해진 치즈감자전입니다.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
청홍피망
1/4개 구매
모짜렐라치즈
넉넉히 구매

[양념]

케찹
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
핫소스
2작은술 구매
버터
1큰술 구매
감자전분
2큰술 구매
소금
약간 구매
우유
2~3큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 청, 홍피망을 잘게 썰어 주세요.

팬에 기름을 두르고 양파를 볶은 다음 양파가 반정도 익으면 청, 홍피망을 넣고 볶습니다.

청, 홍피망이 조금 익으면 케찹2큰술, 매실청 1큰술, 핫소스 2작은술을 넣고 볶습니다.

감자의 껍질을 벗긴 후 빨리 익을수 있게 한입 크기로 썬 후 물과 함께 푹 삶아 주세요.

다 삶은 감자를 포크로 으깬 다음 버터 1큰술, 감자전분 2큰술, 소금, 우유 2~3큰술을 넣고 손으로 끈기있게 치댑니다. 버터가 없을시에는 마요네즈를 넣어 주셔도 되구, 생략하셔도 됩니다.

팬에 기름을 조금 두르고 감자반죽을 동그랗게 해서 놓습니다. 감자반죽을 처음 부터 동그랗게 만드시는다고 생각하시지 마시고 팬에 놓은 다음 뒤집개로 누르고 가장자리를 동그랗게 만들어 주세요.

한면이 익으면 접시를 대고 뒤집은 다음 밑면이 조금 익으면 만들어 두었던 소스를 놓고 그 위에 치즈를 놓습니다. 약불에서 뚜껑 닫고 치즈가 녹으면 드시면 된답니다.

: 모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.

치즈감자전 관련 상품

등록일 : 2012-08-22 수정일 : 2012-08-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 11

박 인혜 2019-07-09 18:23:31

아이들도 좋아라하고 술안주로도 좋으네요 저도 시판 스파게티소스로 했고요 옥수수캔 넣으니 아이들도 엄청 잘먹었네요

룬 2023-06-24 23:57:26

시골에서 감자를 한박스 보내주셨는데 이렇게 해 먹으니까 정말 맛있었어요 남편도 맛있다고 하네요ㅎㅎ 감사합니다

Jean H 2020-04-25 11:00:32

양파 갈은 것을 넣어서 만들었어요. 대학생 아들이 너무 잘먹어요. 감사합니다.

프로하로맘 2017-07-29 01:24:26

저는감자 강판에 갈아서했어요ㅎㅎ감자전이라기보다 감튀도우 피자?ㅋㅋ완전맛있었어요 ㅎㅎ덕분에 요리왕

JMK77 2018-03-17 18:40:44

야채가 없어서 스파게티 소스를 발랐어요. 요리법 간단하고 정말 쉽고 맛있네요

helovem**** 2017-07-04 10:05:49

어른들이 넘 좋아하셨어요^^ 부드럽고 맛남♡

강현경 2017-04-06 02:22:07

피자맛나요 맛있어요 신랑이 좋아하네용^^

모소인형 2019-07-14 18:06:50

피자 갔네요~ 맛있게 잘 먹었어요~~^^

푸로씨 2019-07-09 23:53:00

정말 맛있게먹었습니다 !

:-)ㅎ 2019-07-30 20:34:05

감자를 많이넣어서 세장깔앗어요 ㅋㅋ 전분가루가없어서그런지 뒤집을때 다 흩어지네여 ㅠㅠ 그래두 맛나게 잘먹엇습니당

jyjsya1 2018-07-02 20:03:31

맛있어요^^

댓글 11

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(345)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

굴국밥 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.