Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

325,630
상품목록
main thumb
돌하우스

된장찌개 끓이기

간단하게 끓이는 된장찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들은 먹기편한 크기로 썰어놓으세요.
두부는 깍둑썰어 준비합니다.
물600ml에 다시멸치6~7마리정도를 넣고 뚜껑을 덮은후 5분가량 끓여준후 다시멸치를 건져냅니다.
멸치육수에 된장2스푼반~을 잘 풀어준후 호박, 감자, 양파를 넣어 중약불에서 5~10분사이로 팔팔 끓여줍니다.
두부와 청량고추, 다진마늘, 파를 넣고 한소끔 더 끓여준후
마지막에 고춧가루 1/2스푼정도를 넣어 마무리해주시면 된답니다.

등록일 : 2012-08-11 수정일 : 2015-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

sns
포토 리뷰 7
요리 후기 44

욕지도좋아요 2023-10-04 17:31:32

멸치가 떨어져 멸치가루 넣고 된장3스푼 갈은고추가루 넣었는데 칼칼하고 구수하고 맛있었습니다 

민서나현맘*^^* 2018-06-04 08:20:20

된장찌개 끊일때 항상 물의양이 고민이였는데 돌하우스님께서 가르쳐주신데로하니 딱 맞네요 좋은정보 감사합니다~^^♡  

uhaepark 2019-08-10 23:26:08

흐흐 말갛고 가벼운 깔끔한 찌개 좋아하는데 딱 맞는 레시피. 된장 대신 토장넣고 버섯추가함 맛 굳굳 

전체보기
댓글 16
파일첨부
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.