Name: 파인애플 소시지볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 프랑크 소시지 3개; 파인애플 1/8조각; 양파 1/2개; 빨강 파프리카 1/2개; 노랑 파프리카 1/2개; 마늘종 3개; 마늘 2쪽; 굴소스 1큰술; 식용유 1큰술

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풀향기

파인애플 소시지볶음

갖은 채소와 굴소스로 볶음요리를 만들어 보려고 해요. 간단하게 만들 수 있고 반찬과 시원한 맥주 안주로 잘 어울리는 파인애플 소시지볶음입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

파인애플은 흐르는 물에 씻은 후 양쪽 가장자리를 잘라내고 반으로 썬 다음 8등분으로 잘라 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘종도 흐르는 물에 씻은 후 반으로 갈라 4Cm정도 길이로 썰어줍니다.
양파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파도 먹기 좋은 크기로 썰고 마늘은 편 썰어줍니다.

프랑크 소시지는 비닐을 벗겨 내고 어슷 썰어줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘종과 마늘을 넣고 볶다가 양파와 파프리카를 넣어 함께 볶아줍니다.

프랑크 소시지를 넣고 함께 볶아 준 다음 굴소스를 넣어 볶아줍니다.

파인애플을 넣어 볶아주고 파인애플이 적당히 익으면 불에서 내려요.

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등록일 : 2012-05-30 수정일 : 2015-05-27

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풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

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