두부로 멋내기! 깐소두부

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,231

상품목록

곰소녀

두부로 멋내기! 깐소두부

깐소두부(2인분)

밥숟가락 계량
주재료: 두부 1/4모, 녹말가루(3)
부재료: 양파(1/4개), 마늘(1), 청양고추(1)
양념: 케첩(4), 맛술(2), 두반장(1), 설탕(1)

두부 큰거 한모사서 찌개도 해먹고 부쳐먹고 했는데 약간 남아서, 오늘은 깐소두부로 멋한번 내볼라구요~ㅎㅎ

재료는 무지 간단한데 왠지 '깐소두부'하니깐 괜히 그럴싸한 요리같잖아요..ㅋㅋ

1. 두부 1/4모는 깍뚝설어두고, 양파 1/4개와 청양고추 1개는 잘 다져놓습니다.

2. 두부는 물기를 빼고 녹말가루에 묻혀두세요~ 이때 물기를 잘 안빼면 부칠때 기름이 파닥파닥~~무지 튀겨요. 근데 전 항상 귀찮아서..제대로 물기를 안뺀다는..-_-;;

두부던지고 옆으로 도망가기..ㅋ

3. 팬에 기름을 많이 두르고 튀기든이 부쳐주세요~

4. 이제 두부는 준비됐고, 양념을 준비합니다.

팬에 식용유(1)정도 두르면 되는데 두부 부친 팬에는 기름이 좀 많아요~ 다른팬에 하셔도 돼고, 전 그냥 같은팬에서 키친타올 한장으로 좀 닦아냈어요. 그럼 적당한 기름양이 되죵~

다진양파와 마늘(1)을 먼저 볶다가 케첩(4), 맛술(2), 두반장(1), 설탕(1) 을 넣은 소스를 부어주세요. 두반장이 없으심 케첩(1)을 더 넣으세요~

5. 소스가 바글바글 끓으면 부친 두부를 넣고 섞어주세요~

6. 마지막에 다진 고추넣고 마무리~

같은소스에 튀긴 새우만 넣으면 깐소새우가 되겠죠?

간단하게 두부와 양파 등만 있으면 되는 요리인데도 그럴싸해보이는...ㅎㅎ

냉장고에 남은 두부가 있다면 매일하는 찌개나 부침말고 한번 시도해보심이 어떨지? ^^

등록일 : 2007-12-09 수정일 : 2007-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 15

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(129)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(31)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(32)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(69)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.