무생채 만드는 법

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과일짱

무생채 만드는 법

매콤하고 새콤하게 무쳐먹는 아삭한 무생채를 소개합니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
소금
2큰술 구매
쪽파
적당량 구매

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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무는 채썰어 소금에 절여줍니다.

쪽파를 준비합니다.

생채양념을 만들어 줍니다.

절인 무채는 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 볼에 무채, 쪽파, 양념을 담아줍니다.

무채에 간이 베이도록 잘 버무려주면 완성입니다.

밥에 비벼먹어도 맛있는 무생채 완성.

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등록일 : 2012-04-09 수정일 : 2015-07-06

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요리 후기 2

피아노 2017-06-04 12:03:21

그대로 해보니 넘 맛있었어요~감사해요

강냉이 2017-06-08 12:21:09

너무 맛있게 잘먹었습니다^^ 감사해요^^

댓글 2

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