불닭가슴살 김치배추롤

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카푸치노

불닭가슴살 김치배추롤

매콤담백한 불닭가슴살 김치배추롤~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
4~5장 구매
불닭 순닭가슴살
1캔 구매
밥
1인분 구매
김치
100g 구매
굵은소금
1작은술 구매

[밥양념]

참기름
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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배추와 불닭가슴살과,현미밥을 준비해주시고 배추는 끓는물에 소금을 넣어 대공부분부터 넣어 데쳐주세요.

현미밥을 볼에 넣고 소금,참기름,통깨를 넣어 주걱으로 칼로 자르듯 섞어주세요.

데친 배추는 물기를 꼬옥 짜주신후에 키친타올로 물기를 제거해주세요.

묵은김치는 잘게 잘라 팬에 넣어주시고 불닭가슴살도 같이 넣어주신후에 물기가 없어질때까지 볶아주세요.

김발위에 랩을 길게 펴 깔고 배추를 겹쳐 올려주신후에 밥은 배추 2cm정도까지 펴 올리고 김치와 불닭가슴살 볶음을 올려주세요.

랩을 앞으로 잡아당기면서 돌돌 말아 잠시 놓아두신후에 랩채로 칼로 썬다음 랩을 풀어 그냥 드셔도 좋구요. 칼로 써실때에는 썰때마다 행주로 닦아주면서 썰어주셔서 김치국물이 묻지않게 깔끔하게 썰수있어요.

배추롤 관련 상품

등록일 : 2012-01-13 수정일 : 2016-01-21

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