Name: 굴미역국
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 굴 250g; 건미역 50g; 들기름 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 물 적당량; 조선간장 2.5큰술; 소금 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49,861

풀향기

굴미역국

굴은 생으로 먹기도 하고 굴밥을 지어 양념장에 비벼 먹으며 굴전으로 만들어 먹기도 합니다. 칼로리가 적고 칼슘이 풍부한 굴로 시원하고 담백한 굴미역국을 끓여 아침밥상에 올려 보려고요. 바다의 맛을 느낄 수 있는 시원하고 담백한 굴미역국입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
250g 구매
건미역
50g 구매
들기름
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
물
적당량 구매

[양념]

조선간장
2.5큰술 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

굴은 엷은 소금물에 으깨어지지 않도록 살살 주무른 후 껍질을 제거하고 찬물에 헹구어 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.

건미역은 찬물에 충분히 불린 후 박박 문질러서 씻은 다음 적당한 크기로 잘라서 체에 받쳐 물기를 제거해 줍니다.

달군 냄비에 들기름을 두르고 미역이 부드러워질 정도로 볶다가 물을 붓고 한참을 끓여 줍니다.

씻어 놓은 굴과 다진 마늘을 넣어 뽀얀 국물이 우러나오도록 끓여 주고 조선간장과 소금으로 간을 맞춰 준 다음 불에서 내려요.

굴미역국 관련 상품

등록일 : 2011-12-19 수정일 : 2015-05-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

요리 후기 1

하치 2019-12-07 21:54:07

맛있게 잘 먹었어요 간단하고 제철재료가 들어가서 국물이 진하게 우러나오네요

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(19)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(74)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

굴미역국

하치 2019-12-07 21:54:07

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피