스트로이젤 당근머핀

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정민맘

스트로이젤 당근머핀

오래간만에 당근머핀을 만들어 봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
60g 구매
설탕
80g 구매
달걀
1개 구매
박력분
80g 구매
시나몬파우더
1/2작은술 구매
생강가루
1/4작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
당근
80g 구매

[스트로이젤]

버터
15g 구매
설탕
15g 구매
박력분
30g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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스트로이젤 재료는 골고루 섞어 주세요.

실온의 버터를 부드럽게 풀어 주고 설탕을 조금씩 섞어 주고 실온의 달걀을 넣고 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 섞어 주고 가루가 안 보일 때쯤 잘게 썬 당근을 넣고 반죽을 완성해 주세요.

완성된 반죽을 머핀틀에 담고 스트로이젤을 올린 후 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주세요.

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등록일 : 2011-12-18 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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