Name: 고구마줄기 양파볶음
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마줄기 적당량; 양파 1/2개; 홍고추 1개; 식용유; 소금

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31,035

과일짱

고구마줄기 양파볶음

고구마줄기 본연의 맛을 그대로 느낄수있어 더 담백한 고구마대 양파볶음~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
적당량 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
식용유
구매

[양념]

소금
구매

노하우

조리순서Steps

달구어진 팬이나 냄비에 식용유를 두르고 고구마줄기와 양파를 넣고 볶아주세요~

간은 새우젓이나 소금으로 하시면 되는데요~ 전 소금으로 했어요~

재료가 볶아지면 마지막에 홍고추를 넣고 한번 더 휘리릭 볶아주세요~

홍고추를 미리 넣으면 붉은색이 번져서 요리가 깔끔하지 않으니까요~ 마지막에 넣어주심 좋아요~ 머 성질 급하시면 같이 넣으셔도 크게 잘못되진 않는답니다.

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등록일 : 2011-10-14 수정일 : 2015-07-21

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