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정민맘

포근하고 달콤한 고구마맛탕

오래간만에 고구마맛탕을 만들어 봤답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 적당한 크기로 썰어 차가운 물에 담가 전분기를 제거하고 물기를 제거하여 오일(2)을 골고루 발라 200도로 예열한 오븐에서 20~25분 가량 구워 주세요.

오븐

팬에 오일, 설탕, 물엿을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요.
설탕이 녹고 끈적한 시럽 상태가 되면 오븐에 구운 고구마를 넣고 버무린 다음 검은 깨 솔솔 뿌리고 마무리~

등록일 : 2011-10-12 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer
댓글 3

전희범2016-08-30 20:20|답글|신고

42ㅎㅠ2

서응2011-11-07 00:41|답글|신고

잘 보고 갑니다

가람이2011-10-28 11:50|답글|신고

어르신들이 좋아하시겟어요.
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