파인애플볶음밥

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풀향기

파인애플볶음밥

상큼하면서도 든든하고 색다른 맛을 느낄 수 있는 한 그릇 요리! 파인애플 볶음밥입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거하고 적당한 크기로 썰어 줍니다.

당근과 양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 썰어 주고 애호박과 새송이버섯은 흐르는 물에 씻은 후 잘게 썰어 줍니다.
당근, 양파, 애호박, 버섯 외에도 냉장고에 들어있는 갖은 채소를 이용하면 좋아요.

햄은 끓는 물에 살짝 튀겨 기름기를 제거하고 작은 크기로 썰어 줍니다.

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근, 애호박을 넣고 볶다가 햄을 넣어 함께 볶아 주고 밥을 넣어서 볶아 줍니다.

굴소스를 넣어서 함께 볶아 줍니다.

파인애플 넣어 함께 볶아 주고 불에서 내려요.

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2011-09-24 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/swjun15

sns

요리 후기 1

비나리 2017-06-08 19:10:12

레스토랑에서 새우볶음밥을 주문하면 새우랑, 브로컬리,파인애플을 넣어 주더라구요...어제 이 방법을 보고 따라했는데 애들이 레스토랑에서 먹은게 새우만 있으면 그 맛하고 비슷하다고아주 맛있게 먹더군요...덕분에 맛있는 저녁이 되었답니다...울 아이가 낼 친구 초대한다며 예약받았답니다....좋은 정보 감사 드려요~~

쉐프의 한마디2017-06-08 19:10:12

도움 되셨다니 기분 좋으네요.행복한 주말 보내세요..^^

댓글 5

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