Name: 매콤감자볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 양파; 피망; 통깨; 사과 (육수용); 고추장 1스푼; 사과육수; 참기름

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과일짱

매콤감자볶음

사과육수로 맛을 낸 매콤한 감자볶음을 소개해드립니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

사과를 먹고 남은 짜투리를 모아서 끓여 육수를 만들어 둡니다.

사과육수를 부어줍니다.

고추장 한스푼을 넣어 줍니다.

뚜껑닫고 감자가 익을때까지 끓여줍니다.

양파와 피망은 먹기좋게 잘라줍니다.

사과육수의 단맛으로 따로 설탕은 넣지 않고 마지막으로 양파와 피망을 넣어 섞어줍니다.

마무리는 참기름과 통깨를 뿌려 완성해줍니다.

: 사과육수가 없으면 생수나 멸치육수를 넣으시면 됩니다.

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등록일 : 2011-06-19 수정일 : 2015-06-05

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

ILyn♡ 2017-06-09 14:08:17

ㅋ지금 이 레시피대로 해서 먹고있는데요~^^ 너무 맛있네요^^감사합니다^^ 이거 진짜 밥도둑인데요~?ㅋㅋ전 노랑이 빨강이 피망(갑자기 이름이 기억 안나요ㅠ)넣어서 만들었는데진짜 아삭하면서도 맛있네요~^^ㅋ

쉐프의 한마디2017-06-09 14:08:17

알록달록 파프리카까지 넣어 만드셨군요~느므 맛있겠어요~ㅎ

seunghkim 2016-03-24 05:22:08

시간 절약돼고 매콤하고 맛나게 해 먹었습니다 감사합니다...

요리코코 2015-07-01 14:53:39

매콤 감자볶음 맛도 좋아요

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