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정민맘

무말랭이무침

꼬들꼬들 오도독 맛있는 무말랭이무침입니다~
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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무말랭이는 깨끗하게 헹궈 물기를 제거한 후 간장, 까나리액젓, 물을 넣고 3시간 정도 절여 주세요.
적당히 간이 배인 무말랭이에 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진파, 다진마늘을 넣고 버무려 주세요.
부족한 간은 소금으로 하고 깨소금과 참기름 넣고 마무리~

등록일 : 2011-04-23 수정일 : 2015-08-19

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