Name: 녹차마들렌
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀 1개; 설탕 50g; 박력분 50g; 녹차가루 3g; 베이킹파우더 1/2작은술; 버터 55g

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정민맘

녹차마들렌

녹차향이 은은하게 풍기는 달달한 녹차마들렌입니다~

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
설탕
50g 구매
박력분
50g 구매
녹차가루
3g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
버터
55g 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 가볍게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주고 달걀과 설탕이 골고루 섞이면 두 번 이상 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 주세요.

미리 녹인 버터를 넣고 매끈한 반죽이 되도록 잘 섞어 주고 마들렌틀에 녹인 버터를 살짝 바르고 밀가루를 살짝 뿌린 후 완성된 반죽을 담아주세요

180도로 예열한 오븐에서 9~11분 가량 구워 주세요.

오븐

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등록일 : 2011-01-26 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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