황치즈 머핀

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황치즈 머핀

버터의 양을 반으로 줄이고 웰빙 프리미엄 쿠킹 오일 카로티노를 넣어 만든 반죽에 황치즈가루와 체다치즈를 넣어 만든 웰빙 머핀이랍니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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우유, 버터, 쿠킹오일, 황설탕, 바닐라 에센스를 반죽기에 넣고 윙~ 돌려 크림화 시켜줍니다.된 반죽에 계란, 우유를 추가로 넣고 반죽을 만듭니다.

빨강식용유인 카로티노 덕분에 반죽색이 약간 노르스름합니다.반죽에 황치즈가루, 슬라이스 체다치즈를 찢어 넣고 잘 섞어줍니다.

유산지를 깐 머핀팬에 8부 정도 반죽을 채우고 아몬드 슬라이스 얹어서 180도 오븐에서 25분간 구워주시면 완성!

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등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2015-08-05

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http://blog.naver.com/ksalt7

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