카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
아직도 너무나 덥지만~
입추도 지나고~ 머지않아 가을이 오겠지요?
집나간 며느리도 돌아오게 하는 맛난 전어
전어구이예요~
가을전어구이
사르르 녹는 맛~ 가을전어구이
집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어구이
만들기
전어, 소금조금
전어
DHA,EPA등의 불포화지방산이 혈액을 맑게 해서 성인병예방,골다공증예방한다
전어는 열량이 낮아 다이어트에 좋은식품이라네요~
휘시세일 생선은 항상 신선해요~
전어가 얼마나 싱싱한지~ 탱탱해요~
꼬랑지 색갈이 요렇게 이쁜지 몰랐네요~
비늘을 벗기고~ 거의 벗겨서 왔어요~ㅎㅎ
칼집을 넣고~ 소금을 조금 뿌려서 조금만 놔둬요~
까스렌지 생선그릴에 구울려는데~
이런~ 불이 안들어오네요~
오븐은 시간이 걸리고~
또~ 까스렌지 청소할 각오로 석쇠로 구웠답니다.
석쇠에 올려놓고 꽉누르면 껍질이 벗겨지니 살살
석쇠를 탁탁치면 껍질이 잘 떨어져요~
석쇠에 미리 기름을 발라두는 것도 한 방법
전 그냥 했다지요~ㅎㅎ
소금이 탁탁 소리를 내며 ~ 기름이 뚝뚝 떨어지며 맛나게 구워져요~
냄새도 고소한 신선한 냄새가 나요~
깨볶는 냄새보다도 고소하다는 말이 실감이나네요~ㅎㅎ
불맛이 지대로 밴~ 전어구이
숯불에 구우면 더 좋겠지만~ 까스불도 만족합니다.
가을전어구이
살이 탱탱
아주~ 맛나게 구워졌다지요~
사진찍을 때 마다 ~ 힘든 생선의 방향~
정말로 고소하고 맛난 전어구이를 먹었답니다.
이웃님들~
이제부터 맛난 가을전어~ 꼭 드셔보세요~ 강춥니다.
노란장미 오픈캐스트구독하러가기
배너를 클릭하세요
키친업~~~~감사~
등록일 : 2010-09-10 수정일 : 2010-09-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.